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책 참치의 맛을 사치스럽게 거듭한 「책 참치 밀피유」
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상질의 책 참치를 수중에 거듭해 입에 넣은 순간에 녹는 식감과 농후한 맛이 퍼지는 일품입니다.외형의 화려함도 매력으로, 저희 가게를 방문하면 꼭 맛보고 싶은 명물 요리입니다.
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코스는 3종 준비되어 있습니다
8800엔(부가세 포함)~
대장이 엄선한 제철 식재료를 이용해 주먹을 중심으로 다채로운 일품을 섞어 즐길 수 있는 호화로운 코스.계절의 미각을 한 접시 한 접시 정성스럽게 완성해, 끝까지 마음만 채워지는 한때를 연출합니다.특별한 날의 식사나 소중한 분과의 시간에도 추천입니다.덧붙여 21시 이후는 5,800엔의 코스도 준비하고 있습니다.
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21시 이후는 부담없이 즐길 수 있는 5,800엔의 코스도 준비하고 있습니다
5800 엔(税込)
21시 이후 한정으로, 부담없이 즐길 수 있는 5,800엔의 특별 코스를 준비하고 있습니다.엄선한 재료를 사용해, 스시를 중심으로 장인의 기술이 빛나는 일품 일품을 느긋하게 즐길 수 있는 내용입니다.귀가의 이용이나, 좀 더 천천히 식사를 즐기고 싶은 밤의 한 때에도 추천.늦은 시간에서도 본격적인 맛을 즐길 수 있습니다.
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전국의 제철을 잡는 본격 에도 마에 스시
일본 각지에서 구입하는 엄선된 생선을 사용하여 장인이 일관 일관 정중하게 잡는 본격 연어를 제공.소재의 맛을 최대한으로 이끌어내는 기술과 일로 제철만의 맛을 즐길 수 있습니다.
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소재를 살리는 장인 기술과 일본의 일품
스시를 중심으로 덴베라와 일품요리 등 계절 식재료를 살린 요리를 준비.생선은 물론, 신슈 식재료도 도입하면서, 일본의 매력을 느낄 수 있는 한 접시 한 접시에 완성하고 있습니다.
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【요리 만】 만텐 코스
8800 엔(税込)
※ 사진은 이미지입니다
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【요리 만】 만족 만텐 코스
13800 엔(税込)
※ 사진은 이미지입니다
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【요리만】대만족 만텐 코스
18800엔(税込)
※ 사진은 이미지입니다
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21시 이후 한정 【요리 만】 맡김 코스
5800 엔(税込)
※ 사진은 이미지입니다
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【명물】책 참치 밀피유
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특별한 날 식사에 어울리는 고급스러운 시간을 보내실 수 있습니다.차분한 공간 속에서 제철 식재료와 장인의 기술이 만들어내는 한 접시 한 접시를 느긋하게 만끽.기념일이나 접대, 가족 축하 등 인생의 고비가 되는 할레의 날에도 딱 맞는 한 채입니다.소중한 분과 마음에 남는 호화스러운 시간을 즐겨 주세요.
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차분한 고급 공간에서 느긋하게 식사와 대화를 즐길 수 있기 때문에 여자 회에도 추천.제철 식재료를 사용한 풍부한 요리와 엄선한 스시가 특별한 시간을 화려하게 연출합니다.맛있는 요리를 둘러싸면서 마음이 어울리는 동료와 호화로운 시간을 보내십시오.
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개인실을 완비하고 있어, 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.여자회나 친구와의 식사는 물론, 접대나 기념일 등 소중한 씬에도 최적.차분한 공간 속에서 제철의 미각과 장인의 기술이 빛나는 스시를 마음껏 즐겨 주세요.
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個室4名様 × 3
- 禁煙・喫煙
禁煙
개인실이 준비되어 있습니다.
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掘りごたつ4名様 × 1
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カウンター10名様 × 1
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여자 회 · 친구와의 식사에
차분한 고급 공간에서 본격 스시를 만끽.여자회나 친구와의 식사에 추천.
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기념일 · 할레의 날에
장인이 잡는 본격 스시를 느긋하게 맛볼 수 있는 한 채.기념일이나 생일 등 특별한 날에.
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데이트 · 소수의 식사에
개인실 완비의 차분한 공간.데이트나 소규모 인원에서의 개인 이용에 최적.
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사치 스시 연회 ♪
제철의 미각과 본격 스시를 즐길 수 있는 코스를 준비.각종 연회나 모임에 추천.
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고급 공간에서 연회
차분한 공간에서 느긋하게 연회.장인이 쥐는 스시와 일품요리를 만끽.
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화려한 연회석
각종 연회나 축하의 자리에도 최적.특별한 순간을 물들이는 호화 코스.
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스시와 일본 술이 만들어내는 행복의 마리아주
제철의 생선을 사용한 스시의 맛을 돋보이는, 일본술을 엄선해 준비.향기나 맛이 다른 종목을 요리에 맞추어 즐기는 것으로, 스시의 매력을 한층 더 돋보이게 합니다.장인이 잡는 본격 스시와 함께, 일본술 좋아에도 기쁜 라인업으로, 느긋한 어른의 한때를 즐겨 주세요.
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스시와 와인이 만나는 새로운 맛
섬세한 맛을 가진 스시와 향기로운 와인 마리아주를 즐길 수 있습니다.빨강·흰색 각각의 개성이 요리의 맛을 돋보이게, 스시나 일본의 일품과의 새로운 매력을 연출.가벼운 흰색에서 감칠맛이있는 빨강까지 갖추고 요리와 함께 느긋한 호화스러운 한때를 즐겨주세요.
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일본술 각종
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추천 술을 갖추어 기다리고 있습니다.
